Wir sind Ihr erfahrener Ansprechpartner für Wellendichtungen und Sonderdichtungen, auch und gerade dann, wenn es um spezielle Werkstoffe für den Einsatz mit Lebensmitteln geht. Für Dichtwerkstoffe, die mit Speisen und Getränken in Berührung kommen können, bestehen besonders hohe Anforderungen und strikte Richtlinien. Ein anerkannter Standard wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) definiert. Ein weiterer Standard wird durch eine EU-Rahmenrichtlinie EG 1935/2004 gesetzt, welche in der Richtlinie EG 10/2011 mit spezifischen Maßnahmen für Kunststoffe spezifiziert wird. Diese Richtlinie zielt auf den Grundsatz, dass Stoffübergang vom Polymer auf das Lebensmittel verhindert wird. Eine solche Spezifikationsrichtlinie für Belastung mehrere besteht bislang nicht (Stand Dezember 2019). Für die Herstellerprozesse definiert die Richtlinie EG 2023/2006 die gute Herstellungspraxis (GMP).

Der Stoffübergang ist technologisch nicht immer völlig vermeidbar. Daher wurde in Art. 3 der Verordnung PG 2023/2006 über die gute Herstellungspraxis (GMP) eine Ausnahme eingeräumt. Hiernach ist ein lebensmittelechter Kunststoff so herzustellen, dass seine stofflichen Bestandteile unter normalen, vorhersehbaren Bedingungen nur in minimalen Mengen auf das Nahrungsmittel übergehen, die nicht gesundheitsgefährdend sind. Die Zusammensetzung der Lebensmittel darf nicht in unvertretbar Weise verändert, der Geschmack und der Geruch nicht beeinträchtigt werden. Die Verordnung EU 10/2011 beinhaltet eine verbindliche Positivliste von Monomeren und Zusatzstoffen, die für Kunststoffe im Lebensmittelkontakt verwendet werden dürfen.

Es gilt eine Vielzahl unterschiedlicher Anforderungen an das lebensmittelechte Material für RWDR zu koordinieren. Neben den bereits angeführten Lebensmittelzulassungen kann die

• Beständigkeit gegenüber landesspezifischen Reinigungsmitteln, 
• die Beschaffenheit war der Gegenlauffläche, 
• besonderer Eigenschaften des Mediums auch oder auch 
• Temperatur oder 
• Druck 

die Werkstoffauswahl bestimmen.

Die Prelon Dichtsystem GmbH bietet Wellendichtungen in einer Vielzahl von – im allgemeinen Sprachgebrauch sogenannten –  „lebensmittelechten“  Werkstoffen im Elastomerbereich. Die lebensmittelechten Elastomere sind in der Regel in weißer Farbe ausgeführt:

• NBR-FDA
• HNBR-FDA
• MVQ-FDA
• FKM-FDA
• EPDM-FDA
• HPU-FDA

Als besonderen Werkstoff findet sich im „lebensmittelechten“ Sortiment für Wellendichtungen – wie auch Kolben- und Stangendichtungen – das HPU-CL für den amerikanischen Markt mit seinen chlorbasierten Reinigungsmitteln. Dieses FDA-konforme Polyurethan bietet neben extremer Verschleißfestigkeit eine ausgeprägte Beständigkeit gegen chlorhaltige Reinigungsmittel verbindet dieser Werkstoff. 

Eine sehr erfolgreiche Anwendung findet sich in der Herstellung von Candy-Riegeln.auf Basis von Kokosflocken.

PTFE-Compounds als ‚Maß der Dinge‘ für „lebensmittelechte“ Rotationsdichtungen

Für Rotationsdichtungen in der Lebensmittel-, Getränke- und Arzneimittelherstellung, die absolute Reinheit erfordern, ist PTFE bis dato das Material der Wahl. 

• Eine überragende thermische und
• chemische Beständigkeit, 
• hervorragende dielektrische Eigenschaften, 
• ein sehr niedriger Reibkoeffizient, 
• minimale Adhäsion, 
• keine Feuchtigkeitsaufnahme

… qualifizieren diesen Werkstoff für Wellendichtungen.

PTFE weist jedoch eine Kriech- und Kaltflussneigung und eine geringe Abriebfestigkeit auf, was zu einem Verlust der Dichtwirkung führen kann. Reines PTFE findet als Werkstoff für Rotationsdichtungen kaum Verwendung. Kombiniert mit anderen Werkstoffen gelingt es bei PTFE Compounds …

• die Druckfestigkeit zu erhöhen,
• Eigenschaften zu verbessern,
• Verschleißfestigkeit zu steigern.

Eine Auswahl von FDA-konformen PTFE-Compounds für die Lebensmittelanwendung ist hier dargestellt.